Deň bryndze
Podujatie Vígľaš
V MÁJi
začína sezóna pravej ovčej bryndze. Na Podpoľaní ju už po druhýkrát otvárame
podujatím DEŇ BRYNDZE v spojení s trhom plemenných baranov. Príďte sa
v sobotu 11.5.2019 o 11. 00 hod. k nám nielen zabaviť a oddýchnuť si,
ale aj podporiť slovenských chovateľov oviec a spracovateľov ovčieho
mlieka, nakúpiť poctivé ovčie výrobky priamo od prvovýrobcov
a podporiť tak myšlienku
propagovať a
podporovať produkciu a spotrebu tradičných slovenských potravín BRYNDZE, JAHŇACINY a BARANIHY.
Je pre Vás
pripravená ochutnávka kulinárskych špecialít – tradičné i netradičné recepty z rúk známych majstrov kuchárov.
V priebehu dňa sa Vám predvedú svoje kuchárske umenie aj Habovci zo známej TV
relácie o varení. O zábavu sa postarajú ZUŠ
Svetozára Stračinu Detva, FS Marína, DFSž Zornička, Moja Fujarôčka – Zvolenskí
fujaristi, Police Team. Programom Vás bude sprevádzať Oľga Záblacká
a Štefan Črep. Môžete si zasúťažiť v jedení bryndzových pirohov a ťahaní syrových nití. Počas celého dňa si budete môcť zakúpiť nielen pravú májovú
bryndzu ale aj ďalšie mliečne a mäsové produkty priamo od chovateľov oviec
z rôznych kútov Slovenska. Pre malých i veľkých návštevníkov je
pripravený bohatý
sprievodný program –
zábavné atrakcie pre deti, trh tradičných remeselných výrobkov a produktov,
ukážky spracovania ovčieho mlieka, strihanie oviec tradičné verzus strojové,
ukážky spracovania ovčej vlny a kože...