Koštovka páleného v Myjave 2018

Koštovka páleného v Myjave 2018

Je všeobecne známe, že výroba kvalitného páleného má v kopaničiarskom regióne bohatú tradíciu. Pálenky sa tu vyrábali, vyrábajú a veríme, že naďalej vyrábať budú. Ale nie je pálené, ako pálené. To najkvalitnejšie, o ktoré organizátorom pripravovaného tradičného podujatia ide, sa dá vyrobiť iba z kvalitného kvasu. A pre tých, ktorí si chcú dať kvalifikovane ohodnotiť svoj produkt je určená práve Koštovka páleného. Tá sa v tomto roku uskutoční už dvadsiaty štvrtý raz. No skôr, ako sa 12. mája 2018 o 19.00 h v Kultúrnom dome Samka Dudíka v Myjave degustátori na koštovke zídu, vyhlasujú prípravný výbor podujatia a Slovenský Rád rytierov destilátov súťaž, do ktorej sa môže zapojiť každý, kto prinesie 0,3 litra páleného v bielej fľaši. Na nej uvedie druh destilátu a rok vypálenia. Vzorky budú rozdelené do kategórii slivky, durandie, belice, hrušky, jablká, marhule, čerešne, broskyne a rôzne. Vzorky ovocných destilátov sa zbierajú do 3. apríla 2018 v Kultúrnom dome Samka Dudíka Myjava alebo na Obecnom úrade Stará Myjava. Každá vzorka bude zaradená do katalógu Koštovky páleného. zdroj: Vladimíra Jurenková, prípravný výbor KP