Libressová neriadená ochutnávka vín Kalina&Kinči
Podujatie Banská Štiavnica
Libressová neriadená ochutnávka vín Kalina&Kinči
Prichádza zima a hrozno je už pozbierané a my Vás pozývame na neriadenú ochutnávku vín z oblasti Hontu, kde nám príde predstaviť fajnové vína z priateľského vinárstva Kalina&Kinči osobne pán Stanislav Kinči, ktorý Vám veľmi rád porozpráva o ich zrode spoločného vinárstva a spôsoboch výroby kvalitných vín z úpätia sopečných vrchov Štiavnického pohoria.
KALINA & KINČI
Vinárstvo dvoch priateľov – nadšencov dobrého vína. Firma vznikla v roku 2016 ked sme sa rozhodli spojiť sa a svoje hobby pestovanie hrozna a výrobu vína premeniť na spoločnú značku . Nachádzame sa v Nitrianskej vinohradníckej oblasti v obci Rybník , kde je pestovanie hrozna tradíciou už odpradávna ,prvá písomná zmienka je z roku 1075 a je typické pre túto oblasť.. V súčasnosti sa vlastné Vinice rozprestierajú v obci Rybník na rozlohe 22 ha a v obci Jabloňovce na rozlohe 4 ha na úpätí Štiavnických vrchov pochádzajúce zo sopečných vyvrenín, ktorých tufové a andezitové podložie dodávajú vínam špecifický charakter . Víno dorábame výlučne z hrozna dopestovaného vo vlastných viniciach. Časť produkcie hrozna spracúvame sami a časť predávame vinárom hlavne z nášho okolia.
Odrodová skladba pestovaného hrozna je široká:
Tramín červený,Sauvignon, Rizling rýnsky, vlašský, Veltlínske zelené,Pálava,Rulandské šedé,biele,modré, Frankovka modrá, Alibernet,Neronet a aj slovenské novošľachtence Noria,Milia či Dunaj.
Pri výrobe vína a spracovaní sa snažíme nájsť rovnováhu – pomer, v akom skĺbiť tradičné postupy, ktoré nám zanechali predkovia a moderné postupy, ktoré ponúka nová doba.
Zoznam vín na ochutnávke:
Riesling rýnsky 2015
Riesling rýnsky 2016
Noria 2016
Sauvignon 2016 aj 2014 biele
Cabernet sauvignon rosé 2016
Neronet 2014
Cabernet sauvignon 2014
Alibernet 2012
,Dunaj 2015 červené
Vstup : 5,00€
Rezervácie: 0911944612
Miesto konania podujatia: Libressobar - Banská Štiavnica, Radničné nám. 13, Banská Štiavnica
Dátum začiatku podujatia: 2. Decembra 2017 17:00
Dátum ukončenia podujatia: 2. Decembra 2017 21:00
Pravdepodobné súradnice: 48.4586N 18.8928E
Prípadné zmeny si preverte na webe podujatia Libressová neriadená ochutnávka vín Kalina&Kinči
