Libressové pivovarenie #2

Podujatie Banská Štiavnica

Libressové pivovarenie #2

Workshop a domácom varení pivka.

Po veľkom úspechu nášho pivovarníckeho workshopu nám príde Daniel opäť uvariť skvelé pivo v Libressovom prostredí, kde nám prvá várka vyzrela do úspešnej 12ky APA.

Teraz budeme variť:

12-tka - Polotmavá ALE s cestou k tmavému
15% údeného sladu pre jemnú zadymenosť
Nemecké odrody chmelu typické pre naše končiny s profilom - borovica, bylinky, céder, drevo, korenie, mäta
Kvasinky na Anglicky Ale a Francuzsky Saison

Uvaríme si aj Vianočné pivko, ktoré bude prekvapením a zloženie sa dozviete priamo na workshope.

Okrem predstavenia samotného procesu varenia piva sa dozvieme aj :

* ako si to ľahko celé skúsiť doma a kde zohnat veci - aké veci na začiatok sú potrebné
* ako sa vyrába slad, aké typy sladu sú, + ochutnávka rôznych sladov
* aké rôzne chmele sa pestujú, + ochutnávka rôznych chmelov
* dôležitosť kvasiniek. + ochutnávka rovnakého piva, len s rôznymi kvasinkami
* história piva, alkoholu a rôznych pivnych štýlov
* dôležitosť vody

Koštovať budeme:
- rôzne druhy sladu a chmeľu.
- sladinu (sladká voda pred varením)
- mladinu (sladká, horká voda po varení)
- rôzne druhy Danielových pív

Program :
09.12. - Varenie -> Kvasenie
19.12. - Dokončenie kvasenia
21.12 - Fľašovanie
26.12. - Degustácia uvareného piva

Cena za ochutnávku pív a sladu : 2,00€/osoba

Rezervácie : 0911944612

Miesto konania podujatia: Libressobar - Banská Štiavnica, Radničné nám. 13, Banská Štiavnica
Dátum začiatku podujatia: 9. Decembra 2017 13:00
Dátum ukončenia podujatia: 9. Decembra 2017 17:00
Pravdepodobné súradnice: 48.4586N 18.8928E

Prípadné zmeny si preverte na webe podujatia Libressové pivovarenie #2

Meno organizátora: Libressobar - Banská Štiavnica
Fotografie
Podobné podujatia