Salón Piva v Starej tržnici
Podujatie Bratislava
Aj keď si toto degustačné
podujatie vytýčilo za cieľ naučiť konzumentov piva čo-to o jeho príprave,
podávaní, či možnostiach kombinácií s jedlom, organizátor výstavy Ivan
Čižmárik priznáva: „Mám pocit, že našich
pravidelných návštevníkov už naozaj netreba vzdelávať, čo sa pivnej kultúry
týka. Na naše podujatia chodia fajnšmekri, ktorí sú rozhľadení a vyslovene
sa tešia na každoročné či sezónne novinky.“ A tých veru nebude málo.
Ich spoločným menovateľom je krásny nový pohár typu TEKU od nemeckého výrobcu
Rastal, do ktorého si návštevníci budú môcť načapovať degustačné vzorky. Milovníci kooperačných várok určite privítajú
druhú edíciu piva Happy Friday 13, navarenú chlapcami zo Salónu Piva a Richtára
Jakuba. Taktiež ocenia aj ich spoločný počin, kooperačnú várku s kočovným
pivovarom Hellstork, ktorú navarili v pivovare Sessler. Súčasťou podujatia
bude opäť aj Street Food Festival s ponukou dobrého jedla priamo pred
Starou tržnicou.
Partnerom podujatia je každoročne
aj Asociácia malých nezávislých pivovarov Slovenska (AMNPS), ktorej členovia sú
okrem samotnej asociácie združení aj v hnutí PIVOBRANA založenom na obranu
nezávislého slovenského piva (www.pivobrana.sk). Na svoje si prídu milovníci
piva z Banskobystrického pivovaru Urpiner, rožňavského Kalteneckera, Holíčskeho
pivovaru Wywar, bratislavského minipivovaru Richtár Jakub, pivovaru Fabrika
z Bratislavy, trnavského pivovaru Sessler, podtatranského pivovaru
Buntavar, kvačianskeho pivovaru Brontvai, pivovaru Stupavar zo Záhoria, Piešťanského
pivovaru, ale aj mnohých ďalších slovenských, českých i iných zahraničných
pivovarov. Chýbať nebudú ani populárne cidre, či vychytaná pivná marmeláda
Beermalade. Predseda
AMNPS Ľubomír Vančo má k tomuto podujatiu kladný vzťah: „Počet návštevníkov tohto podujatia každý
rok stúpa, čo ma nesmierne teší. Členovia asociácie berú Salón Piva ako
príležitosť na podebatovanie si medzi sebou, ale aj na vyjadrenie vďačnosti
našim stálym zákazníkom a fanúšikom. Niektoré tváre už dobre poznáme
a vnímame ich ako svojich priateľov.“
Na Salóne Piva za vstupné v hodnote
5 € na jeden deň dostanú návštevníci
sklený pohár TEKU, katalóg pivovarov so zoznamom pív a ceruzku, aby
si mohli do katalógu robiť poznámky. Kto by chcel akciu navštíviť každý deň, za
trojdňovú permanentku zaplatí 10 €. K dispozícii budú tradične aj žetóny
v hodnote 0,50 €, ktoré budú zameniteľné v stánkoch pivovarov za pivo
a za jedlo. Salón Piva je otvorený
od 15.00 do 23.00 hod.