Kačacie hody 2017

Kačacie hody

Reštaurácia Floriánov Dvor Vás pozýva na kačacie hody, ktoré začínajú 25.9.2017.

KAČACIE HODY

Predjedlo
(80g) Konfitované kačacie rillettes s pomarančovým culies

(80g) Restovaná kačacia pečeň na šalotke s hruškou pošírovanou v
bielom víne


Polievka
(0,33l) Silný kačací vývar so zeleninou, mäsom a cestovinou


Hlavné jedlá
(250g) Pomaly pečené kačacie stehno s lokšovými dukátmi, zemiakovým knedlíkom a dusenou kapustou s vínom a hrozienkami

(200g) Grilované kačacie prsia na mede s trojfarebnou mrkvou a zelerovým puré


Pre partiu
(2000g) Pečená kačica, zemiakový knedlík, biela a červená dusená kapusta, lokše, kačacia pečeň (objednávka deň vopred)


Dezert
(90g) Lokša plnená makom a višňami preliate prepusteným maslom

(90g) Lokšové medajlónky s redukciou z lesného ovocia a vlašskými orechami

Miesto konania podujatia: Penzión Floriánov Dvor, Pleš 117, Pleš
Vstupenky: http://www.florianov-dvor.sk/
Dátum začiatku podujatia: 25. Septembra 2017 10:00
Dátum ukončenia podujatia: 8. Októbra 2017 22:00
Pravdepodobné súradnice: 48.2309N 19.7442E

Prípadné zmeny si preverte na webe podujatia Kačacie hody